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可乐鸡翅怎么做才好吃呢正宗做法
2023-08-25 21:04:01 来源:南方养生网

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

1、材料:鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。


(资料图片)

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

最正宗可乐鸡翅的做法大全 怎么做好吃

主料

鸡翅中500克

辅料

葱如:1勺 姜

可乐 酱油

盐 白糖

料酒

正宗可乐鸡翅的做法步骤

1. 买来的鸡翅凉水下锅,开小火焯水,这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出

2. 慢慢的血水和脏污的东西就排出了,看表面上浮着的这一层,等水开后鸡翅捞出,水倒掉

再用清水洗净翅膀,沥干水分待用

3. 锅里少许油烧热,放姜片炒香,鸡翅和葱片一同下锅,鸡翅表面炒黄的同时,大葱也刚好出香味,烹一些料酒出香味,也是为了带走最后一点异味

4. 忘了说,配料很简单,一瓶可乐(大概配十个到十五个鸡翅),葱姜片,少许酱油,少许盐,一点糖,黄酒

5. 倒入可乐,酱油调色,味道淡的话用糖和盐调味

6. 大火烧开,并且全程保持大火状态

7. 一直到烧成这个样子,汤汁稍微黏稠就要不停晃动,如果稍作停顿就会糊锅

但是仍然不要停止收汁,仍然大火

8. 收到差不多的时候,锅离火,夹出鸡翅摆盘,汤汁倒在鸡翅上面即可,差不多是指汤汁黏稠,能够均匀覆盖鸡翅而不多余

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

用料:鸡翅12个、可乐330毫升、十三香、海鲜酱油、姜汁、大蒜、辣椒丝、盐

1.备好食材

2.热锅下油,加入鸡翅小火煎至

3.煎至两面金黄

4.加入蒜末、十三香、辣椒丝

5.翻炒均匀

6.加入可乐、海鲜酱油煮沸

7.大火收汁加入盐出锅~开吃吧~

可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅怎么做最好吃?

可乐鸡翅最好吃的做法:

首先,把鸡翅两面划两刀,放入锅中,加少许料酒,清水,焯水5分钟后捞出来。

然后,不粘锅中倒入少许食用油,把鸡翅煎至两面金黄。

最后倒入一瓶可乐,少许姜片,两勺生抽,烧开后转小火炖10分钟左右,大火收汁即可。

鸡翅的正宗做法,可乐鸡翅怎么做最好吃

食材明细

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

甜味口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1

材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2

鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3

锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4

煎至外皮两面泛黄。

5

倒入可乐没过鸡翅即可。

6

加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7

炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅怎样做才好吃

好吃的可乐鸡翅的做法如下:

工具和材料:盆、锅、漏勺、筷子、盘子、鸡翅、清水、食用油、姜、料酒、生抽、老抽、可乐、盐。

1、鸡翅洗干净。

2、两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。

3、锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。

4、放入姜片,倒少许料酒,放适量生抽,少许老抽。

5、倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

6、放适量盐,大火收汁即可。

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