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土豆是一种一年生的草本植物，它的产量非常的大，而且适应能力也是非常广泛的，在南北各地都可以种值。在农村不管是种植大户还是农户零星种植，懂得种植的，不懂得种植的，对土豆栽种是年年进行。其实，土豆种植很是简单，没有什么高深学问。土豆要高产，除了选择品种优良，就是一定要选择适合它生长的土壤和生活环境。 只有在适合它生长的环境中生存，土豆才尽可能的获得高产。

那么问题就来了，什么样的生活环境才是适合土豆生长的呢？

第一点，土壤的选择。一般我们种值过土豆的农户都知道，在种植土豆时，我们首先不能选择在土壤呈泥质性的地块中种植，这种泥质性土壤非常容易板结，这种土壤通风透气条件差，滤水性能不良，土豆在这样的土壤中容易染病和发生生理性障碍，造成生长不良，影响土豆的品质和产量。

土豆特别喜欢在疏松和肥沃的土地种生长，所以，我们在种植时一定要选择土质是沙www.nfysw.com瓤土质，并含有丰富的腐殖质土壤。这样的土壤土质疏松通透性好、在这种土壤里长出来的土豆，品质优，产量高。

二，适合土豆生长的环境是关乎土豆高产的关键。我们参照一下土豆种植大户，在种植马铃薯的时候对环境的选择。土豆种值大户都知道，在栽种土豆时，不能选择在连续几年都种值过土豆的地块上重茬栽种，不能在种植过番茄、辣椒、茄子等茄科作物的地块里种植。要选择在两年到三年没有种植过土豆、番茄、辣椒、茄子的地块栽种，以减少病虫害的发生，有效防止细菌性青枯。因为土豆也是茄棵作物，茄棵作物的根部对连作的反应是非常强大的，连作不但会引起很多的病害，还会使土壤的养分出现不均匀，导致土层里的一些微量元素流失，对秧苗生长不利，出现低产量。

当然，也并不是没有可适合和土豆连作的作物，因为土豆的适应性非常强，可与其连作的作物有很多。它在与蔬菜区的大蒜、大葱、芹菜、等非茄棵蔬菜连作效果就非常好，可有效防止细菌性青枯，减少病虫害的发生。另外，土豆可与禾棵水稻、玉米、小麦、大豆等间套作栽种，与这些作物间套作的好处是：能改善田间环境，充分利用自然资源，可以使土壤中的养分得到均衡利用。可抑制田间杂草丛生，还能避免同土病害的传播，减少作物的病虫害。

总之，土豆与什么作物连作最好，这要取决于你所在区域的种值习惯和气候环境、种值的土豆品种来决定，像我们胶东气候，一年适宜栽种两茬土豆，秋薯可在8月份种值，10月底—11月初收获，这是后与其可间套作的作物就有很多像玉米，油菜等作物都是最好的间套连作物。